Ditapis dengan

  • Sumber Katalog
  • Tahun Penerbitan
    s/d
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • GMD
    Lihat Lainnya
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Masakan Indonesia"
Koleksi Lokal
cover
Seri kuliner nusantara: ayam dan bebek
Komentar Bagikan
Linda F. Adimidjaja

25 resep ayam dan bebek terlezat ini menambah lengkap Seri Kuliner Nusantara yang kaya cita rasa. Gurihnya daging ayam dan bebek menjadi semakun lezat dengan aneka bumbu dan cara mengolah yang benar. Selain menjadi hidangan favorit keluarga, masakan ayam dan bebek bisa memeriahkan acara-acara istimewa di rumah Anda , bahkan bisa juga menjadi inspirasu untuk menjalankan bisnis kuliner. Cobalah A…

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-241-627-2
Deskripsi Fisik
56 hlm. ; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.59598 LIN S
Koleksi Lokal
cover
Hidangan lezat: sate nusantara
Komentar Bagikan
Milly Indra Supit, dkk.

Hidangan sate selalu mejadi favorit tua dan muda, bahkan populer sampai ke negeri jiran. Indonesia memiliki aneka hidangan sate dengan beragam bahan, mulai dari sate ayam, bebek, kambing, sapi, sampai seafood. Lezatnya dua puluh lima hidangan sate ini dapat Anda nikmati bersama keluarga di rumah dengan panduan resep step-by-step.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-099-613-7
Deskripsi Fisik
62 hlm. ; 20 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.59598 MIL H
Koleksi Lokal
cover
Indonesian food
Komentar Bagikan
Sri Owen

Sri Owen is the recipient of The Guild of Food Writers Lifetime Achievement Award 2017 Indonesian Food is the most comprehensive account of this ancient, exotic and varied cuisine ever published. Sri Owen, the world's leading authority, provides over 100 mouth-watering recipes, from staples and basics to food for festivals and special occasions. All recipes have fascinating introductions which …

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-1-910496-71-8
Deskripsi Fisik
287 hlm. : ilus. ; 22,6 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.59598 SRI I
Koleksi Lokal
cover
Mustikarasa: resep masakan Indonesia warisan Sukarno
Komentar Bagikan
Tim Komunitas Bambu

Mustikarasa merupakan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah di Indonesia warisan Presiden Sukarno. Sebab buku ini lahir atas gagasan Proklamator Republik Indonesia yang pencinta makanan dan merasa bahwa makanan adalah persoalan penting. Tak ayal makanan pun menjadi bagian dari derap politik revolusi yang didengungkan Sukarno sejak akhir 1950-an. Sukarno sebagai presiden memerintahkan meng…

Edisi
Cet. 4
ISBN/ISSN
978-623-7357-05-6
Deskripsi Fisik
lii, 1214 hlm. ; 15 x 23,5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.59598 TIM M